Para el cumple de mi cuñada había que variar... es músico, pero ya el año pasado la hice con ese tema. Después de la tarta de mi suegra (ramo de margaritas), como a Luz Mª le gustó, pensé en hacer algo que tuviera flores, pero... quería algo más original... Así que, me lié la manta a la cabeza y me puse manos a la obra con el bizcocho arcoiris que tanto había visto por internet.
Así quedó la tarta montada:
Iba a haber mucha gente, y no quería quedarme corta, así que hice dos bizcochos, el arcoiris que decoré con muuuuuuchas flores de colores, algunas con perlita y otras sin ella
Y otro mucho más bajito, que si os digo la verdad, hace tanto tiempo que ya no me acuerdo de qué era el bizcocho. Y en este puse el nombre y un ramo de "calas" (que habrá que ir perfeccionando).
Esta vez os lo he enseñado del final hacia el principio... pero bueno. Preparé la masa y la dividí en 7 partes, que fui coloreando con los tintes alimenticios
Una vez horneadas todas las partes, fui montando la tarta, rellenándola con dulce de leche y mojándola con almíbar de vainilla. Y después, igualé todas las capas
Y aquí os dejo a la cumpleañera con su tarta, y el corte de cómo quedó al final
También probé para esta ocasión a hacer la tarta huesitos, hecha con obleas y nocilla entre cada una de ellas. Arriba del todo le puse azúcar lila y unas perlitas, para decorar.
