TARTA EXPRESS DE FLORES

   Después de los cumples de mis hijos, llega el de mi madre, y no podía pasar sin hacerle una tarta para ella también. La hice a última hora, y sin muchas ocurrencias, así que no quedó muy muy bonita, pero a ella le encantó, que es lo importante.
   Y si encima sus cuatro nietos colaboran en la decoración, mejor que mejor... Una galleta con fondant blanco para cada uno, rotuladores comestibles y ¡manos a la obra!

   Bizcocho de zanahoria, relleno de dulce de leche. No necesitó almíbar, al salir un bizcocho tan esponjoso, y estar tan reciente, no fue necesario empaparlo con nada.

   Por cierto, a todos los que probaron la tarta, les encantó el bizcocho de zanahoria. Era la primera vez que lo hacía "para los míos", en mi familia aún no lo habían probado.

¡Felicidades otra vez mamá!