Elia Tarteando

Elia Tarteando

miércoles, 26 de diciembre de 2012

GOMINOLAS

   Menudo invento la Thermomix, cada día encuentro recetas para hacer cosas nuevas. Había visto hacía bastante tiempo la receta de las gominolas, pero nunca encontraba el momento adecuado para hacerrlas... Al final me decidí y éste fue el resultado.

   Al echar el líquido en los moldes, parece que no van a quedar transparentes, parece que tendrán ese toque blanco que tenían las suelas de las zapatillas de gominola ¿os acordáis? Sin embargo, una vez desmoldadas, son transparentes y con el color de la gelatina que hayáis echado en la receta, en mi caso, rojas de gelatina de fresa.

   Lo peor fue desmoldarlas, y eso que como bien decían muchos comentarios de la red, unté de aceite los moldes para que no se pegaran mucho. Y al cortarlas... no os quiero ni contar... Pero el resultado fue estupendo, la textura buenísima y el sabor... mmmmmmm.
   Hoy creo que repito, que de éstas ya ni me acuerdo.

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