Luisete cumplía 6 años, y ya que a su prima le había hecho un castillo de princesas, qué menos que a mi príncipe hacerle un castillo de caballeros.
La fiesta era conjunta con Jorge y Natalia, de la clase de Luis, así que tenía que haber dos caballeros y una princesa.
Mi primer modelado de muñecos, que no salió del todo mal, aunque podría haber estado bastante mejor.
El bizcocho lo cubrí con ganaché de chocolate, pero antes lo corté cuadrado para darle forma a nuestro castillo. Y con el resto del bizcocho, corté las torres.
Y con las torres puestas y los caballeros y la princesa en su lugar, quedó esta tarta castillo de caballeros.
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